만약 당신이 당신의 자신의 그라 놀라를 만드는 것을 좋아한다면, 이것이 당신을위한 레시피입니다. 크리스마스뿐만 아니라, 이것은 계절에 따른 수분이 많은 크랜베리, 향기로운 계피, 맛있는 오렌지 풍미와 함께 겨울 내내 먹는 아름다운 그라 놀라입니다.
이 바삭 바삭한 그라 놀라의 항아리도 멋진 크리스마스 선물을 만듭니다.
이 레시피는 칼슘으로 가득 차 있으며 자연스럽게 유제품이없고 비건 채식입니다.
서빙 : 10
준비 시간 :10 분
요리 시간 :35 분
냉각 시간 :45 분
성분 :150g 귀리
50G 해바라기 씨앗
50G 호박 씨앗
70G 아몬드
2 Oranges, Zest 만 해당
3 TSP 계피
1 tsp 바다 소금
3 tbsp 온화한 올리브 오일
2 tbsp tahini
3 TBSP 메이플 시럽
100G 말린 크랜베리
지침 :오븐을 150c (팬)로 예열하고 큰 베이킹 트레이를 줄입니다.
큰 믹싱 그릇에 귀리, 해바라기 씨앗, 호박 씨앗, 오렌지 풍미, 계피 및 바다 소금을 결합하십시오. 올리브 오일, 타히니 및 메이플 시럽을 넣고 잘 저어줍니다.
혼합물을 준비된 트레이에 붓고 잘 퍼뜨립니다. 35-40 분 동안 굽고 가끔 황금빛까지 저어주십시오.
요리를 통해 아몬드를 반쯤 추가-성인을위한 전체, 어린이를 위해 잘게 썬 것입니다.
40 분이 끝나면 여전히 부드럽게 느껴지지만 걱정하지 마십시오. 그라 놀라가 식 으면서 파삭 파삭해질 걱정하지 않습니다.
식힌 다음 크랜베리를 추가하십시오. 크리스마스를위한 것이면 항아리로 데려 가서 축제 리본으로 묶으십시오.
요리사 팁 :이 레시피는 약 560g의 그라 놀라를 만듭니다. 2 x 500ml 항아리 또는 1 x 1 리터 항아리를 채우기에 충분합니다.
글루텐 프리 : 글루텐 프리 귀리, 플러크 퀴 노아 또는 메밀 그라이트를 사용하십시오.
너트 무료 : 아몬드를 생략하고 더 많은 호박 씨앗과 해바라기 씨앗을 추가하십시오.
참깨 무료 : 캐슈 너트 버터 또는 해바라기 씨 버터를 사용하십시오.
이 그라 놀라는 유리 병에 보관하면 최대 3 개월 동안 지속됩니다.